猪肉价格回落 扬州养殖户利润大幅减少野茼蒿属
2022-08-27
猪肉价格回落 扬州养殖户利润大幅减少
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在扬州市邗江区公道镇的万扬猪场,去年这个时候生猪出栏价每斤9块多,今年最低只卖5块5一斤。与此同时,养猪的成本直线上升,人员工资高出百分之十几,饲料的价格更是一路攀升,去年饲料2000多一吨,现在已经达到4000多一吨。猪场的生猪卖不出去。养殖户李旺才:正常的按照国家的要求200斤左右就销了。现在没有行情,没有人要。
像李旺才一样,扬州许多的养殖户一边遭遇猪肉价格的下跌,一边承受饲料、人工成本的上升,损失惨重。相关专家分析,猪肉价格下降有多方面原因,主要原因是去年一些养殖户看到生猪价格一路高涨后纷纷补栏,使存栏量有所增加。年后,这批生猪纷纷出栏,市场供应量突然增华绒苞藤加,导致肉价下降。吉隆箭竹扬州大学动物科学和技术学院教授经荣斌认为:应避免小而散的养殖,规模化、产业化,才能把准市场脉搏,增强抗御风险的能力。
经荣斌:规模化的程度、产业化的程度发展到相当规模的时候,市场的波动要缓和一点,不会象现在3年一个周期,这样非带来大起大落。
散养户追涨杀跌的心理很强烈,这对市场的良性发展不利。除了建立预警信息制度外,鼓励规模化养殖是根本。规模化养殖企业能主动获取市场信息,规避市场风险,这样才能破解生猪生产大起大落的猪周期,走出肉贵伤民喜鹊苣苔,猪贱伤农的怪圈。业内人士预测:进入9月后各大学校开学和建筑工地开工,猪肉市场需求量将增加两三成,价格或有上行空间。
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