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重蹈大豆覆辙,“洋猪肉”难成气候苋科

2022-08-27
重蹈大豆覆辙,“洋猪肉”难成气候

业内称,不具竞争优势,年底进口量将回落

“洋猪肉”来势汹汹。商务部数据显示,9月我国进口猪肉及其副产品14.2万吨,创单月新高。今年来美国猪肉更是加速抢滩中国市场,量价齐增超7倍。

在进口猪肉激增之时,国内猪肉价格应声而降。猪肉定价权争夺战似乎拉开序幕,对于猪肉会否步大豆后尘,坊间的讨论也甚嚣尘上。究竟猪肉会否成为“第二个大豆”?昨日数位业内资深人士对记者明确表示,进口猪肉只是对目前国内市场进行调控,并不会重蹈大豆覆辙,随着国内猪肉价格下跌,到12月份国内进口量将会有明显回落。

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进口量激增推助国内肉价降温

今年来,猪肉价格曾走出一波上扬之势,广州市生猪出场价曾于6月-9月站上20元/公斤高位。“洋猪肉”趁机而入。商务部数据显示,今年前9个月,我国进口猪肉及其副产品87万吨,同比增长超四毛脉卫矛成。美国农业部11月数据显示,今年9月,中国从美国进口猪肉8224.7万磅,创下2000年1月以来单月自美进口猪肉的最高历史纪录。

社科院农村发展研究所研究员李国祥表示,根据美国的数据来看,中国进口其猪肉的价格还不到10元/斤。

在“洋猪肉”激增的同时,国内肉价于国庆后步入下降通道,广州生猪出场价连跌9周,已跌至约16元/公斤,回落至今年4月时水平。

“进口猪肉量增,供应增加,对市场整体来说确有一定影响。国庆至今冻肉价格已下降约30%,活猪价也降20%左右。”作天蓬子为肉类食品供应商,广弘控股(000529)总经理陈子召告诉记者。

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进口占比小国内猪肉牢握定价权

然而,中国大豆在“物美价廉”的美国转基因大豆的攻势下失去了定价权。进口猪肉会否继续增长?中国对进口猪肉的依赖程度会否加大?中国猪肉定价权会否同样被蚕食……市场担忧声渐起。

“成为第二个大豆,这种可能性基本不存在。”壹号硬粒小麦土猪创始人陈生如此明确表示,他认为,在生猪养殖上,国外没有任何成本优势。“人力成本高,欧美猪肉价格便宜,跟当地政府补贴有很大关系。这些地区对猪肉的补贴超过一半以上。但美国不可能补贴给中国人吃肉。”据了解,中国主要从美国、欧盟、加拿大等国家和地区进口猪肉。

陈子召也指出,猪肉不会像大豆一样,成为被外资控制品种。大量进口猪肉并不是长期政策,而是政府时下调控手段之一,进口猪肉更大的作用是调节国内市场,国内肉价低价优势仍存。

李国祥则表示,87万吨与中国5000万吨的总产量相比,比重并不大。种猪信息网分析师贾海燕也指出,进口猪肉均为冷冻肉,几乎全部流向肉类加工企业,对国内终端市场的影响有限。

陈生认为,今年进口量增原因在于国内肉价长时间高位运行,让“洋猪肉”有机可乘。“我认为,随着肉价的回落,年底几个月‘洋猪肉’竞争优势也在降,进口量将回落。山长水远,养猪成本加上税费、运费后没有竞争优势。”

不过,业内也提到,美国养猪业为规模化运作,且其气候、地理条件更适宜养猪。而国内养猪业近几年一直受疫情困扰,一头能繁母猪的仔猪出栏量约为12头,美国则达18头。因此,国内养猪业也应往规模化发展。

本地情况

“洋猪肉高山柏”广州没市场

据媒体报道称,杭州联华超市去年年底曾经试水过进口较低价格的生鲜猪肉销售,然而业绩不尽如人意便撤柜了。记者昨日也从包括家乐福、华润万家、百佳,以及天河区与东山区的部分街市走访了解到,目前均未有“洋猪肉”销售。

业内称,低价进口的“洋猪肉”均为冷冻肉,在广州没有市场。广州市民的习惯是吃热鲜肉,认为冻的都不新鲜。只有些酒楼为了节省成本,才使用冻肉来煲汤。

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