多家屠宰场被暂停营业超十个月原因成迷雁来红
多家屠宰场被暂停营业超十个月原因成迷
已经被闲置了的屠宰场车间
多家屠宰场被暂停营业超过十个月,经营者称没有得到任何说法。记者调查发现,屠宰场被停业后,不仅造成猪肉价格上涨,也出现了随意宰杀的现象。记者试图联络相关管理部门,动物卫生监督管理局,但都未接听记者电话。
投诉:屠宰场不能营业 猪肉涨价
正在辽宁省沈阳市姚堡乡路口卖猪肉的摊贩,一面用刀切下8两的五花肉,一面大声告诉记者,猪肉的价钱是每斤12元,新民的猪肉便宜些,只有9元到10元之间,但距离梁山镇有七八十里地,加上油钱也得这个价了。
薛先生告诉记者,造成姚堡乡猪肉价格高的原因,就是这里的屠宰场不能营业,村民想吃猪肉,只能由外面运进来,价格自然就要比其他地区高。薛先生说,他是姚堡乡定点屠宰场的负责人,他的定点屠宰场已经停止屠宰超过10个月。
薛先生介绍,他负责的这个屠宰场,是新民市食品总站的。2013年年底,动监局定点办的工作人员找上门,声称定点屠宰管理归口由原来的经信局转到了定点办,目前部门正在整合,要求先暂停屠宰。
薛先生的爱人介绍,事后经过了解,新民市食品总站所属的20个屠宰场,共有9家屠宰场暂停了屠宰业务。许可证与检疫戳都被收取,但他们只是口头告诉我们暂停屠宰,并没有下达任何文书。薛先生的爱人说,让她没想到的是,这一停就超过了10个月,不仅老百姓得吃高价肉,也造成了猪肉屠宰市场混乱。
调查:暂停营业超10个月 原因成谜
10月15日,记者来到姚堡乡,在薛先生与爱人经营的屠宰场内,看到这里所有设备已经停止运转,屠宰场内曾经用来换气的排气口,如今也成了灰尘进出的窗口,而由棚顶上向下悬挂着不少灰吊儿。
薛先生的爱人向记者提供了营业执照、环评报告等相关材料,显示梁山食品站姚堡屠宰点曾经为合法的屠宰场。薛先生的爱人告诉记者,她与薛先生经营的屠宰场被暂停营业后,她曾经找到省市县定点屠宰管理部门,但始终得不到被暂停营业的原因,也问不出何时能够再营业。
梁山镇屠宰场负责人张先生告诉记者,在姚堡乡被要求停业前一天,他的屠宰场已经被要求停业,与姚堡乡屠宰场命运一样,梁山镇屠宰场停业时间也超过10个月,目前也得不到任何说法。
多名经营屠宰场的人员告诉记者,辽宁省今年曾下发乡镇生猪屠宰点规范(草案),众多屠宰场经营者据此要求重新开业,但却没有得到动监局定点办的回应。记者注意到,乡镇生猪屠宰点规范(草案)第十二条规定,自规范发布之日起一个月内改造完毕,逾期未改造完毕的,撤销其屠宰资格。屠宰场经营人员担心,如果相关部门不回应他们的开业请求,却要按照一个月内改造完毕的时限要求他们,他们屠宰场将会被彻底停业。
隐患:屠宰市场有点乱 村民无奈
姚堡乡的屠宰场距离新民、黑山等周边的几个屠宰场都有几十公里的路程,姚堡乡的屠宰场被暂停营业后,让姚堡乡的养猪户因卖猪发愁,也让购买猪肉的村民对高价猪肉很无奈。
薛先生的爱人告诉记者,猪长到了四百斤甚至五百斤,就不得不屠宰,将猪贩运到周边的屠宰场,不仅路途远,而且也因多次往返的燃油费用使猪肉价格上涨,猪也容易死。有人偷偷地宰猪。薛先生的爱人说,她觉得猪肉屠宰市场有点乱。
薛先生的爱人说,姚堡乡屠宰场被暂停营业后,并没有在此地开办新的屠宰场,这造成了老百姓吃肉价格上涨,通过估算一斤猪肉至少要涨价1.5元才够成本,也让屠宰市场有点乱,更主要的是,相关部门一直没有给被暂停营业的屠宰场一个明确说法,因此大家质疑执法不透明。现在新民西面已经没有屠宰场了,西面的老百姓吃猪肉就得多掏钱呗。薛先生的爱人说,她向其他还在经营的屠宰场了解到,他们没有被暂停营业,是有特殊原因的。
记者试图联络管理定点屠宰的动物卫生监督管理局,但到截稿前,都未接听记者的电话。
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